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2012年第5天:第一次看宰杀羊做菜的现场 (第2/2页)
整个过程是是每个人相互分工来合作完成的。 俊赫和玛依拉、麦尔丽站在氊房旁边一直看着这个场景很感叹了。 “游牧民真的什麽都会做耶~。他们都是个全才呢。” “我们也第一次亲眼看见宰杀羊的场景。” 听到玛依拉的话,俊赫点了点头说道。 “我也一样啊。从来没有亲眼见过话的动物直接宰杀掉,然後做成菜的过程啊。” “嗯。这次俊赫的主意真的很bAng了。托你的福我们也可以答谢了他们,而晚上还能吃饱羊r0U呢。” “这是应该的嘛~。人做的道理应该执行才行啊。” “不是啦,你想得很周到呢。其他人没有想得那麽细心。” 听完玛依拉的称赞,俊赫的心里激动不已了。 …………………… 不知不觉日没的时间快要到了。 在这几个小时里羊头都已烤制好了。 在大锅里的羊r0U也已煮好了。 在羊r0U汤里妇nV们只放了大葱和洋葱,还加上了盐和香料调味。 她们还准备了用大麦粉来制作油炸的小油条。 但是游牧民一家人没有直接开始吃晚饭。 好像在巴音木力爷爷和NN的氊房里举行什麽仪式的样子。 俊赫带着很好奇的眼光来看了他们准备的情况。 ‘他们到底要g什麽呢…?‘ 就在俊赫心里的疑惑越来越大的时候,巴音木力换上了衣服从氊房里走出来了。 他穿着的衣服是哈萨克族的传统服装。 俊赫实在忍不住问了站在旁边的玛依拉。 “他们现在到底要g什麽呀?为什麽直到现在都还没有开始吃晚饭呢?” “看样子吃饭之前向沙特阿拉伯的圣地麦加进行祈祷仪式。” “祈祷?是一种祭祀仪式吗?” “不是啦。穆斯林是每天五次向麦加的方向进行祈祷的。平时的祈祷是b较简单,但是像现在这样宰杀了羊的话,进行的祈祷仪式b较正规。” 听完了玛依拉的解释,俊赫才明白了什麽情况。 “原来是这样啊…。我们在吐鲁番的时候,每天晚上我看见了艾买提叔叔一个人进去房间里。我觉得他好像做了什麽仪式的样子。” “对。舅舅一个人在房间里向麦加礼拜了。” 俊赫点了点头。 米纳尔和他的弟弟把准备好的小餐桌一起拿进去了巴音木力的氊房里。 巴音木力也跟着他们进去了。 一会儿三个男人们在氊房里一边读可兰经一边在地上跪拜。 他们的礼拜仪式是非常的规范,而是很恭敬的样子,让俊赫佩服得低下了头。 巴音木力和两个儿子一起进行的礼拜仪式都结束了。 米纳尔和他的弟弟从小氊房里走出来,过去了俊赫住的大氊房。 然後喊叫了俊赫和玛依拉、麦尔丽过来。 三个人一起进去了氊房里,就看到了中间的地板上已经放好了羊头、羊r0U、油条、水果等。 米纳尔用手来指示着氊房的上座,对俊赫说道。 “韩国朋友,你就坐在这里吧。两个维吾尔族姑娘坐在左边。” 俊赫挥着两只手不停地拒绝着说道。 “我是你nV儿的朋友。我就坐在右边吧。” 但是米纳尔突然带着很严肃的表情来对俊赫说道。 “那不行的。你是从远方来的、特别是从外国来的贵宾。应该坐在受尊敬的席位才对。” 因为米纳尔已劝说了两次,所以俊赫没有办法再拒绝,就坐上去了上座。 所有的人都已经坐下来了,倪卡沁和思乐町带过来一个大木桶和几个小碗。 俊赫看了看在木桶里的YeT,颜sE是白sE加上有点hh的,感觉很像酒的样子。 ‘难道…不会是酒吧…?’ 倪卡沁把木桶里的YeT倒进了四个碗里。 1 因为所有的晚餐和餐具都已经准备好了,所以米纳尔开口说话了。 “今天一位韩国朋友和两位维吾尔族姑娘来看望了我们,真的非常高兴了。而且还买了我们的一只羊,让我们可以吃到丰盛的美食,我深表谢意这三位朋友。” 米纳尔说完後,就对俊赫和玛依拉、麦尔丽鞠躬表示了感谢。 俊赫也鞠躬答谢之後,用手指来指示着小碗的YeT问了米纳尔。 “谢谢您这麽热烈地欢迎我们。请问,这到底是什麽呢?” 坐在俊赫对面的倪卡沁说道。 “这是我们哈萨克族喜欢品嚐的库米斯Qimiz,用汉语叫马N酒’。” “这是马N酒啊?这不是酒的嘛?你们是穆斯林,喝酒没有关系吗?” 因为俊赫太惊讶了,所以很大声来说着话。
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