6-1贴图先生 (第1/1页)

    员工训练真是我的地狱，美姿美仪客Ga0得我腰酸背痛，鞠躬不仅依照情境分成30度、45度和90度，还要靠墙站上一个小时，顶书走100公尺的路，还有微笑要出现几颗牙齿，都让我全身上下僵y的不得了。

    实务练习，摆桌巾、餐具的角度，端盘子的手势，上菜的位置，倒水的方向，全部的东西要记下来真的让我很头大。

    不过表姐说因为我是空降部队，还要管底下的员工，所以一定要做得完美才不会让人说话。可是我没说过要做什麽副店长啊，为什麽不能从基层员工做起，我未必会留在餐饮业很久，而且我这种懒散的个X根本不是可以以身作则的料。我央求表姐，她只说可以把我的薪水打得跟基层员工一样，但头衔还是一样是副店长。

    这样我不就亏大了，反正她不肯变动我的职位，说因为怕大姨责骂，可是如果我做得不好才会被我妈念吧，内举不避亲的情况下，要是真的犯了错撕破脸只会更尴尬而已。反正都被b上梁山了，我只好做个称职的好汉。

    战战兢兢的，因为害怕被别人说嘴，我也只好尽力做好事情，同时跟店里的人尽量培养良好的关系。工读生对我还满客气的，但那些正职员工里面好像已有些小团T，很明显的还是两个山头。山头里各有一个领班，我想这就是表姐烦恼到要让我来当空降部队的原因吧！

    为了方便称呼，我就把那派口蜜腹贱的称为华山派，华山派的领班是个声线很细的男生大概小我一两岁，他表面上拢络你，但听到他鄙夷别人说的难听话都会忍不住额角冒汗，害怕自己不知私下被他说成怎样。另一派是b较直率的大妈派，领班是个b我大的大姐被她听到我把她分到大妈那边她知道一定会骂Si我，她才不过大我四五岁的样子，大姐的个X就是直来直往，犯了错被她劈头大骂的劲头有时候真的让我很难受，不过被箭扫S後她会发给我金创药去疗伤，伤口也没那麽痛了。

    我是认为应该是让大姐来接副店长b较合适，但大姐骂过的人太多，树敌太多，有些人一直没办法消化，表姐担心她的人际不好，可是又信不过那个岳不群。反正我只是垫档的，做好自己的事就好了，表姐说如果可以要叫我排解一下他们，但我那有那种普渡众生的功力，只能独善其身，尽量不卷入他们的纷争，不让他们觉得我不公或是偏袒那边而已。

    「青庭，22桌麻烦收一下。」对讲机传来了大姐的声音，我赶紧把刚才收进来的餐盘往回收柜台推。

    我欣赏大姐的地方就是她知道我还是个新人，所以会叫我做新人做的事，没在管职衔那些的，这样我也b较轻松，我害怕他们叫我副店长，我完全是误入丛林的小白兔，很多事都不知道怎麽处理才好。

    22桌才刚收好，我吩咐工读生去摆餐具，结果对讲机就传来呼唤我的声音，「副店长，13桌这里顾客投诉说沙拉的千岛酱好像坏了，可以麻烦你过来处理一下吗？」

    「喔，不能请岳领班…不…不能请h领班去看一下吗？」对才实习三个星期的我，要马上站上前线处理客诉，我实在是很没自信啊！

    「h领班说要找你的。」听到这句话我恨不得马上揭发岳不群的真面目，将他说过坏话的人通通找出来复述给他们听一遍，虽然大家可能早就知道也不想跟他计较，在气头上的我还是很想这样做。

    把衣服理好，我抬头挺x的往13桌的地方走去。

    看到工读生小洁一脸快哭的样子，照顾涉世未深的年轻人是我们这些哥哥姊姊的任务啊！虽然我涉世的经验也不多，内心备感惶恐当下一GU老大姐个X冲了上来，谁敢骂我们家的工读生！

    还没看到脸，我就照SOP的步骤给了个大大的90度鞠躬道歉，服务业的苦就是砸客人派的剧情只能在梦中上演。一抬起头，糟糕，不是我认识的人，要是就好办了。

    梳着油头的的先生，用他的叉子翻搅着沙拉酱盘，不停大骂换了两次还是一样酸的，还要捞给服务生吃吃看。

    我了解了状况後，连忙打揖赔不是，「这真的是我们的疏忽，可能是客人您对沙拉酱的味道b较敏感…」不说还好，一说出口我就发现自己犯了一个很大的错，就是把问题归疚给他，暗中祈祷他不要发现，但他这个过於「敏感」的人，果不其然大发雷霆，拍着桌子，问我是老几敢说他太敏感。

    「对不起，我是这家店的…副店长。」自己说还会迟疑，怪不得被质疑。

    「副店长！」他盯着我的x部，x前的名牌，确认无误後再度拍桌。

    「好，那你说今天要怎麽算，出了两次的沙拉酱没一次是新鲜的，你不怕我去投诉媒T吗？亏你们还是知名的连锁店，教育出的店员是什麽素质，还敢质疑我太敏感，怎麽不说其他人都是猪胃吃不出来。」

    他的气势非常惊人，我被他骂得狗血淋头完全无法反击，只能诺诺称是。最後是大姐出现，用以一挡百不容对方拒绝的态度，递给他我们送给常客的碗盘礼盒，还说今天这顿餐点如果他们愿意用完，就全部免费，如果不愿意继续使用可以拿礼券下次再来使用。

    服服贴贴，那人没再大吵过了，我感激的拉着大姐的衣领，她还是不忘再念我一次，只是力道b较小了，知道我现在处於脆弱的状态。

    忍到家，老妈问我要不要吃东西，我故意说吃饱才回来，累了不想吃，连忙躲到浴室去洗澡，才没让她听到我崩溃的哭声。